Gallette di fiocchi d'avena
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Gallette di fiocchi d'avena. Ricetta per la merenda salata proposta da Gabriella Rizzo.
Ingredients
  • 125 gr di farina 00
  • 100 gr di farina di avena
  • 25 gr di fiocchi di avena
  • Burro 100 gr
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 30 gr di farina di mandorle
  • 3 cucchiai di semi di sesamo
Instructions
  1. Fate fondere il burro e lo zucchero in una casseruola a fuoco lento.
  2. In una ciotola unite le farine, i fiocchi di avena, i semi di sesamo e il burro fuso con lo zucchero.
  3. Mescolate bene.
  4. Lavorate l’impasto, formate delle palline e pressatele con le mani.
  5. Sistemate le gallette sulla piastra (coperta di carta da forno) e cuocete in forno caldo a 180 °C per 25/30 minuti.
Recipe by Homework & Muffin at https://www.homeworkandmuffin.it/gallette-fiocchi-davena/