Crostini con spuma di mozzarella e parmigiano
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Recipe type: Merenda salata
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Total time: 
 
Ingredients
  • 250 gr di mozzarella fiordilatte a dadini
  • 100 ml di panna
  • 100 gr di parmigiano grattugiato
  • Un cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • Un pizzico di sale
  • Un filoncino
  • Olio extravergine di oliva per i crostini
Instructions
  1. In un mixer unite gli ingredienti e lavorate per alcuni secondi.
  2. Tostate delle fette di pane con un filo d’olio.
  3. Versare la mousse sui crostini e servire.
Recipe by Homework & Muffin at https://www.homeworkandmuffin.it/crostini-con-spuma-di-mozzarella-e-parmigiano/